Feirinha Aproxima recebe edição especial Sebrae Minas

Evento acontece no dia 8 de agosto, reunindo chefs, restaurantes, produtores e empreendedores dos projetos Academia de Chefs e Origem Minas

Queijos artesanais, cafés especiais, cachaças, chocolates, vinhos, cervejas artesanais, azeites e pratos assinados por chefs de todo o estado serão atrações da Feirinha Aproxima edição especial Sebrae Minas, que será realizada no dia 8 de agosto, a partir das 10h, no entorno do Museu Abílio Barreto, em Belo Horizonte. Com curadoria do Sebrae Minas, o evento reúne participantes da Academia de Chefs e produtores do projeto Origem Minas para celebrar a diversidade, a qualidade e a autenticidade da gastronomia mineira.

Mais do que um evento consolidado no calendário gastronômico da capital mineira, a Feirinha Aproxima se tornou um espaço de valorização da cozinha de Minas Gerais, aproximando produtores, chefs, restaurantes, agroindústrias e consumidores em torno da cultura alimentar do estado. Ao longo dos anos, a iniciativa tem fortalecido pequenos negócios, estimulado o consumo de produtos locais e criado oportunidades para que empreendedores ampliem sua visibilidade e estabeleçam novas conexões com o mercado.

"A Feirinha Aproxima nasceu com a proposta de aproximar as pessoas por meio da gastronomia. Nesta edição, esse propósito ganha ainda mais força ao reunir profissionais que passaram por um processo de qualificação e agora têm a oportunidade de apresentar seus produtos e sua cozinha para milhares de pessoas. É um encontro que valoriza o talento dos chefs, dos produtores e dos empreendedores que fazem da gastronomia mineira uma das mais ricas do Brasil", destaca o chef Eduardo Maya, idealizador da Feirinha Aproxima.

A edição especial reunirá empreendimentos que representam diferentes vertentes da gastronomia mineira, abrindo espaço para a estreia de diversos expositores e ampliando a diversidade de sabores e experiências oferecidas ao público. Restaurantes, cozinhas autorais, cafés, hamburguerias, empadarias, produtores de doces, quitandas, massas, petiscos e alimentos artesanais estarão reunidos em um único circuito gastronômico, oferecendo receitas preparadas na hora e produtos típicos de diferentes regiões do estado. Ao lado deles, produtores do projeto Origem Minas apresentarão cafés especiais, queijos artesanais, chocolates, cachaças, vinhos, cervejas artesanais, azeites e outros produtos que expressam a identidade e a diversidade da gastronomia mineira.

Ao longo do dia, os visitantes poderão percorrer dezenas de operações gastronômicas e conhecer o trabalho de empreendedores que vêm se destacando no cenário estadual. A diversidade de sabores, técnicas e ingredientes transforma a Feirinha Aproxima em uma vitrine da produção mineira, reunindo desde receitas tradicionais até propostas contemporâneas desenvolvidas por participantes da Academia de Chefs e por produtores do Origem Minas.

Além da gastronomia, a programação foi pensada para toda a família. A Feirinha Aproxima contará com programação para as crianças com a Oficina de Queijo Minas a partir das 11h30, e uma área kids gratuita, equipada com brinquedos infláveis e monitores, oferecendo um espaço seguro para que as crianças possam brincar enquanto os pais aproveitam a feira. A parte musical fica por conta do grupo Charanga Pop, que se apresenta a partir das 11h. Durante os intervalos da banda, a trilha sonora ficará por conta do DJ Aloísio do Vale, que assina a discotecagem e ajuda a criar o clima descontraído que marca as edições do evento.

Gastronomia em evidência

Em 2026, empreendedores atendidos pelo Prepara Gastronomia e chefs que integram a Academia de Chefs, como Maycon Mazza (Mercearia Tamém), Cristiane Dias (Restaurante Quintal do Ouro) e Rachel Palhares (Relicário Gastronomia), terão a oportunidade de apresentar seus pratos ao público, ampliar sua rede de relacionamentos, fortalecer a divulgação de suas marcas e vivenciar experiências práticas de exposição em um dos principais eventos gastronômicos de Belo Horizonte. A programação contará com operações de alimentação comandadas pelos empreendimentos participantes, além de quatro aulas-show gratuitas conduzidas por chefs convidados, proporcionando ao público uma experiência de aprendizado, troca de conhecimentos e valorização dos ingredientes mineiros.

"Minas Gerais se reconhece à mesa. É na gastronomia que tradição, cultura, empreendedorismo e inovação se encontram. A Feirinha Aproxima traduz esse encontro ao dar protagonismo aos pequenos negócios que transformam ingredientes e saberes em experiências capazes de encantar consumidores e gerar novas oportunidades", ressalta o presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, Marcelo de Souza e Silva.

A participação na Feirinha Aproxima representa uma etapa importante da formação promovida pelo Prepara Gastronomia. Além da exposição para milhares de visitantes, os empreendedores têm a oportunidade de testar produtos, fortalecer suas marcas, estabelecer novas conexões comerciais e colocar em prática as estratégias desenvolvidas ao longo da capacitação.

Na feira, essa formação ganha vida nas aulas-show, em que chefs da Academia farão apresentações abertas ao público, compartilhando técnicas, receitas e histórias que valorizam os ingredientes e as tradições da cozinha mineira. Outra atração especial será a presença das tradicionais quitandas de Minas Novas e Paracatu, reforçando a diversidade cultural e gastronômica representada no evento.

Mineiridade

A Feirinha Aproxima também vai reunir produtores e agroindústrias apoiadas pelo projeto Origem Minas, que carregam em seus produtos a identidade dos territórios de Minas Gerais, destacando atributos como tradição, qualidade, procedência, sustentabilidade e cultura local. Na feira, o público poderá degustar e adquirir produtos de várias regiões do estado, como cafés especiais, queijos artesanais, doces, chocolates, azeites, vinhos, cachaças, cervejas artesanais e outros produtos representativos da diversidade mineira. Ao aproximar produtores, chefs, restaurantes e consumidores, a iniciativa contribui para fortalecer cadeias produtivas locais e ampliar oportunidades de mercado.

Iniciativa do Sistema Faemg/Senar e do Sebrae Minas, o Origem Minas foi criado em 2012 para valorizar empresas e produtos que expressam a mineiridade. O projeto reúne negócios de diferentes regiões do estado, conectando tradição, cultura, artesanato e gastronomia em produtos com origem, qualidade e histórias autênticas.

*MENU FEIRINHA APROXIMA AGOSTO*

Bertolino is Coffee

Cafés Especiais

Cachaça Paulo Azevedo

Cachaças variadas

DOCES PREMIUM IVANA COELHO

Doce em potes (440g e 250g, vários sabores), bala de brigadeiro

Mistura Melada doces artesanais

Doces de fruta em compota e cristalizados, goiabada

TooBee Geleias & Cia

Geleias e antepastos artesanais e naturais

Mel Miele

Mel, sachê de mel, mel no favo, vela 100% cera de abelha, própolis verde, pomada de própolis, broche abelha, pólen

Do Rancho

Geleias, molhos e antepastos

Serra's Bier Cervejaria

Cerveja Artesanal

APAQS - Associação dos Produtores de Queijo Minas Artesanal da Região do Serro

Queijo Minas Artesanal

Ayslla Defumaria

Antepastos defumados e frutas com mel

AZEITES SERRA QUE CHORA E VINHOS AMANTIKIR

Azeite extra virgem e vinhos (Syrah)

Cacauai chocolates

Barras de chocolate, drágeas de chocolate, chocotâmaras, chocofigo

Rosa Franco cafés especiais

Café

Restaurante Quintal do Ouro - Rota 66

Comida mineira

Mercearia Tamém café e restaurante

Cozinha artesanal e afetiva

Relicário Gastronomia

Cozinha contemporânea

Sensações Mineiras Fit

Comida mineira fit/saudável

Cozinha Santa Cecília

Comida caseira

Esquina do Pato

Hambúrgueres e petiscos

Soul Jazz Burger

Hambúrgueres

Cia do Aipim

Comida mineira e nordestina

Dama de Empadas

Empadas artesanais

Mix Lanches (Pão de queijo do Fred)

Lanches e pão de queijo

Baixa Comidaria

Petiscos

Espaço Gastronômico

Gastronomia autoral

Massas 100 caseiras

Massas artesanais

Petiscos das Gerais Indústria e Comércio de Alimentos Ltda

Petiscos mineiros

Quitandas de Paracatu

Quitandas

Quitandas de Minas Novas

Quitandas

Doces Palhas

Doces (palha italiana)

Tem Bombom

Bombons e chocolates artesanais

Café com Petit Four

DAJUH doces e sobremesas

SERVIÇO

Feirinha Aproxima – Edição Especial Sebrae Minas

Local: Entorno do Museu Histórico Abílio Barreto - Av. Prudente de Morais, 202 - Cidade Jardim,

Data: Sábado, 8 de agosto

Horário: 10h às 17h

Entrada gratuita

Instagram: @projetoaproxima | @sebrae.minas